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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. O cará na alimentação. 2.ed. rev. Campinas: CATI, 1977. 12 p. Instrução prática, 182.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Hortaliças na alimentação. 3. ed. Campinas: CATI, 1977. 24 p. Instrução prática, 181.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Hortaliças na alimentação. 5. ed. Campinas: CATI, 1986. 43 p. (CATI. Instrução Prática, 181).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. O milho em sua mesa. 3ª.ed. Campinas: CATI, 1977. 38 p. Instrução prática, 183.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Receitas com soja. Campinas: CATI, 1986. 16 p. (CATI. Instrução prática, 142).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Receitas com soja. Campinas: CATI, 1993. 20 p. (CATI. Instrução Pratica, 142).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Subdesenvolvimento e desenvolvimento. 3.ed. Rio de Janeiro: Zahar, 1976. 218 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Vamos usar o mel. 2ª.ed. Campinas: CATI, 1977. 8 p. Instrução prática, 179.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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9.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. V. Eficiência de inseticidas e fungicidas sobre Meloidogyne exigua (Nematoda: Meloidogynidae) e de nematicidas-inseticidas sobre Perileucoptera coffeella (Lepidoptera: Lyonetidae), em cafeeiro (Coffea arabica L.). Vicosa: UFV, 1978 61p. Tese Mestrado.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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10.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C. B. Desenvolvimento e crise no Brasil. 7. ed. São Paulo: Brasiliense, 1977. 239 p. Prefácio de Barbosa Lima Sobrinho.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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11.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L.; PAZINATO, B. C. Banana : alimento saboroso e nutritivo. Campinas: CATI, 1993. 28 p. (CATI. Instruções Práticas, 239).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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12.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L.; PAZINATO, B. C. Sugestões de cardápios balanceados para refeições escolares. Campinas: CATI, 1989. 60 p. (CATI. Instruções práticas, 251).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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13.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, E. R; PEREIRA, L. V. O impacto do Nafta sobre as relações do Brasil com a América Setentrional : o caso dos produtos agrícolas: relatórios de pesquisa. Brasília-DF : IPEA, 1994. 123 p. (IPEA. Estudos de política agrícola, 18).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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14.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. V.; ALVES, E. J. (Org.). Moko ou Murcha Bacteriana da bananeira. Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 1981. 60 p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Documentos, 6). Memória.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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15.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; RIBEIRO, A. das C. O perfil da organização produtiva dos cafeicultores das microrregiões Serrana e Caparaó do Espírito Santo. Curitiba : Appris, 2015. 174 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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16.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C. B. ; SPINK, P. Reforma do Estado e administração pública gerencial. 7. ed. Rio de Janeiro : FGV, 2006 314 p.   23 cm Inclui bibliografia
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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17.Imagem marcado/desmarcadoBAZZO, W. A.; PEREIRA, L. T. do V. Introdução à engenharia. 5. ed. Florianópolis, SC : UFSC, 1997. 271 p. Il. (Série Didática). Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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18.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L.; PAZINATO, B. C.; PRATES, L. C. Hortaliças na alimentação. 6. ed. Campinas: CATI, 1995. 81 p. (CATI. Instrução Prática, 181).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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19.Imagem marcado/desmarcadoROSA, J. C.; PAZINATO, B. C.; PEREIRA, L. Produção artesanal de alguns derivados do leite. Campinas-SP: CATI, 1993 45 p. Instrução prática CATI, 255.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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20.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L.; PAZINATO, B. C.; VITTI, P.; VITTI, G. Pães caseiros e outras receitas. Campinas: CATI, 1993. 21 p. (CATI. Instrução Pratica, 236).
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  11/12/2017
Data da última atualização:  11/12/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 2
Autoria:  PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T. C.
Afiliação:  Lucas Louzada Pereira, UFRGS; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Carla Schwengber Ten Caten, UFGRS.
Título:  Los Caminos de la calidad : un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  IJKEM, IN. J. KNOWL. ENG. MANAGE., Florianópolis, v. 6, n. 15, p. 72-79, jul/out 2017
Idioma:  Espanhol
Conteúdo:  La producción de cafés especiales consiste en un arte, que emplea diferentes sistemas de manejo y producción y procesamiento, para obtención de resultados más ventajosos en lo que se refiere a la calidad final del producto. Distintos factores interactúan durante el ciclo de producción siendo, casi siempre, determinantes para la obtención de un producto de mejor calidad o, por otro lado, por su deterioración. Este trabajo objetiva estudiar la percepción cuanto al grado de importancia de diferentes formas y metodologías para producción de cafés especiales, por parte de productores y expertos, en la región serrana del Espírito Santo.
Palavras-Chave:  Cafés especiais; Espírito Santo (Estado).
Thesaurus NAL:  Alpha de cronbach; Cafés especiales; Métodos de producción; Región serrana del espírito santo.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/2894/1/BRT-artigolos-Caminhos-de-la-Calidades-B5-4672-18682-1-PB.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT18359 - 1UMTAP - DD
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